狮岭以农家菜闻名，必尝的美食有狮岭烧鸡、山坑鱼、豆腐花。还有新鲜水果如荔枝、龙眼，味道鲜美，值得一试。
狮岭位于中国广东省广州市增城区，是著名的生态旅游目的地，除了美丽的自然风光和丰富的文化历史，狮岭还以其独特的地方美食而闻名，以下是一些在狮岭可以品尝到的美味佳肴：
农家菜
狮岭的农家菜以新鲜、天然、健康著称，游客可以在当地的农家乐中尝到用当地农产品现摘现做的菜肴，这些菜肴通常口味纯正，保留了食材最原始的风味。
荔枝木烤肉
作为广东的一大特色，使用荔枝木作为燃料烤制的肉类，尤其是烧鹅和叉烧，带有一股淡淡的果木香，是狮岭地区不可错过的美食之一。
豆腐花
在狮岭，豆腐花是一种非常受欢迎的小吃，这里的豆腐花口感细腻，既可以吃甜的，也可以吃咸的，常常搭配糖水或者酱油、葱花等调料食用。
山水豆腐
山水豆腐是利用当地清澈的山泉水制作而成的豆腐，质地细嫩，味道鲜美，通常与鲜菇、肉末等一起烹饪，成为一道道美味的家常菜。
竹筒饭
这是一种将米饭和其他食材一同放入竹筒中蒸煮的传统做法，米饭吸收了竹子的清香，别有一番风味。
野菜
狮岭的山林里生长着各种野生蔬菜，当地人善于利用这些天然食材，制作出一系列健康的野菜佳肴，不仅味道独特，而且营养价值高。
鱼生
虽然鱼生在许多地方都有，但狮岭的鱼生因为选用的是当地新鲜捕捞的淡水鱼，所以肉质特别鲜嫩，配合特制的酱料，是一道必尝的特色冷盘。
客家盐焗鸡
客家盐焗鸡是广东客家传统的特色菜式，以独特的盐焗方式使鸡肉保持原汁原味，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
梅菜扣肉
这道菜是广东的经典菜式之一，选用上等五花肉与当地特产的梅干菜同烧，肥而不腻，味道香浓。
茶果
茶果是广东地区常见的一种传统小吃，通常是用糯米粉制成的，外形类似小圆球，内含豆沙或花生等馅料，甜而不腻。
清补凉
清补凉是广东的一种草本饮品，具有清热解毒、润肺止咳的功效，在炎热的夏天，一杯清补凉既能解渴，又能养生。
荔枝
若赶上了荔枝季节，狮岭的荔枝也是一大享受，由于当地气候适宜，狮岭的荔枝个大、肉厚、味甜，非常受欢迎。
归纳全文
狮岭不仅风景秀丽，其美食同样令人回味无穷，无论是对于寻求地道农家菜的食客，还是喜欢尝试传统小吃的游客，狮岭都能提供一场味蕾上的盛宴，当然，除了以上提到的美食外，还有许多其他的地道美味等待游客去探索和发现，在游览狮岭的同时，不妨在当地市场或餐馆中询问，总能找到更多让人惊喜的美食。
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