厦门特产包括花生糖、金门高粱酒、鼓浪屿鱼丸、南普陀素饼、牛轧糖等，适合作为伴手礼。
厦门，这座美丽的海滨城市，不仅以其迷人的风景和丰富的文化遗产吸引着游客，同时也以其独特的地方特产而闻名，如果你正计划前往厦门旅游，或者你已经在厦门享受着美好的时光，那么以下是一些你可以考虑带走作为纪念的厦门特产：
厦门花生糖
厦门花生糖是一种传统的小吃，它以优质的花生和纯正的蔗糖为主要原料，经过精心制作而成，这种甜食口感酥脆，甜而不腻，是厦门非常受欢迎的伴手礼。
金门高粱酒
虽然金门属于台湾，但由于与厦门隔海相望，金门高粱酒在厦门也颇为流行，这种酒以其独特的风味和较高的酒精度数而闻名，是喜欢品酒人士的理想选择。
武夷岩茶
厦门附近的武夷山是中国著名的茶叶产区，尤其以武夷岩茶著称，这种乌龙茶香气独特，味道醇厚，是茶叶爱好者不可错过的选择。
厦门鱼丸
厦门鱼丸是一种非常有名的地方特色食品，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名，它们是用新鲜鱼肉制成的，弹性十足，可以带回家自己烹饪或作为礼物送给亲友。
闽南红砖
闽南红砖是福建地区特有的一种建筑材料，以其鲜艳的颜色和坚固的质量而知名，虽然携带不便，但小型的红砖工艺品或装饰品可以作为纪念品带回家。
鼓浪屿音乐盒
鼓浪屿是厦门的一个小岛，以其历史悠久的音乐文化而著名，在那里，你可以找到各种精美的音乐盒，它们不仅是艺术品，也是实用的音乐播放器。
厦门漆线雕
漆线雕是厦门的一种传统工艺品，以其精细的工艺和独特的风格而受到人们的喜爱，这些工艺品通常以木、竹为材料，涂以色彩鲜艳的漆料，是非常好的装饰品或礼物。
厦门干贝
厦门的干贝因其品质上乘而闻名，是海鲜爱好者的不二选择，干贝营养丰富，可以用来烹饪各种美味的海鲜菜肴。
厦门鸭肉制品
厦门的鸭肉制品，如卤鸭、板鸭等，以其独特的风味和优良的品质而受到游客的喜爱，这些产品经过特殊工艺处理，保存期较长，方便携带。
厦门土笋冻
土笋冻是一种用海螺制成的凉菜，是厦门的传统小吃之一，虽然不易携带，但你可以找到包装好的土笋冻调料包，回家自制这道美味。
归纳全文
厦门的特产丰富多样，无论是食品还是工艺品，都蕴含着这座城市的文化和历史，带走一份厦门的特产，不仅是对旅行的美好回忆，也是对亲朋好友的一份特别礼物，在厦门的大街小巷中，你可以找到许多专门店和市场，那里有各种各样的特产供你选择，不过，购买时请注意产品的保质期和运输条件，确保你能将这些美味和精美的特产安全地带回家。
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