贵阳市内多家甜品店、饮品店提供炒酸奶，如“冰雪大世界”、“甜心宝贝”等。具体店铺可在商圈如大十字、喷水池附近寻找或通过网络搜索定位。

贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅以其凉爽的气候和美丽的自然风光吸引着游客，同时也因其独特的地方小吃而闻名，炒酸奶作为近年来流行的一种健康冷饮，也悄然在贵阳兴起，成为不少游客和当地居民消暑解渴的新选择，下面将介绍贵阳市内几家知名的炒酸奶店铺，以及如何享受这道美味。

何为炒酸奶

炒酸奶是一种源自北方的冷饮小吃，它采用低温现场冷冻的方式，将酸奶与水果、坚果等配料混合后，在特殊的冷冻板上进行“炒制”，这种制作方式使得酸奶呈现出细腻的冰晶质地，同时融合了各种辅料的风味，既健康又美味。

贵阳炒酸奶推荐店铺

1. 甜蜜蜜炒酸奶

这家店铺位于繁华的商业区，提供多种口味的炒酸奶，顾客可以根据自己的喜好选择添加水果、果仁或是蜂蜜等，店内环境干净整洁，服务态度亲切，是当地人推荐的一家店。

2. 酸奶小栈

位于贵阳市中心地带的酸奶小栈，以手工制作的炒酸奶而出名，这里的酸奶选用优质奶源，搭配新鲜的水果和丰富的坚果，每一口都能感受到满满的层次感。

3. 零度炒酸奶

零度炒酸奶的特色在于提供低糖或无糖的炒酸奶，非常适合注重健康的消费者，店家还提供一些特色口味，如芒果、榴莲等热带水果口味，吸引了不少追求新鲜体验的年轻人。

4. 酸奶王国

这家店以其创意十足的炒酸奶深受欢迎，除了常规的水果和坚果外，还可以加入奥利奥、巧克力碎片等甜品元素，让炒酸奶的口感更加丰富多变。

品尝炒酸奶的小贴士

品尝炒酸奶时，可以根据个人口味选择不同的配料，喜欢酸甜口感的可以选择加入草莓、蓝莓等浆果；偏爱香脆口感的可以加入坚果碎；如果喜欢浓郁口感，则可以尝试加入巧克力或者奥利奥碎片。

许多店铺允许顾客自行选择配料，因此可以根据自己对食物的偏好来定制专属的炒酸奶，如果你对乳制品敏感，记得询问店家是否有适合乳糖不耐受者的酸奶选项。

最佳品尝时间

炒酸奶作为一种冷饮，最适合在夏季炎热的天气里享用，不仅可以快速降温，还能补充身体所需的营养，当然，在其他季节，它也是一道不错的甜品选择。

归纳全文

贵阳的炒酸奶以其独特的口感和健康的食材组合，成为了当地街头美食的一大亮点，无论是逛街购物时的休闲小食，还是朋友聚会时的共享甜品，炒酸奶都是一个不错的选择，下次来到贵阳，不妨尝试一下这道兼具视觉和味觉享受的美食，体验一下贵阳当地的美食文化。