江西小吃丰富多样，以南昌、九江、赣州等地为最。南昌的瓦罐汤、豆花饭，九江的炒粉，赣州的擂茶等尤为著名。
在江西省，小吃丰富多样，各地都有自己的特色美食，以下是一些江西各地区著名的小吃：
| 地区 | 特色小吃 |
| 南昌 | 瓦罐汤、拌粉干、豆花饭、豆腐脑、牛肉粉丝、夫妻肺片 |
| 九江 | 庐山云雾茶、鄱阳湖大闸蟹、清江鱼、炒粉 |
| 赣州 | 赣南脐橙、瑞金鸡、宁都牛肉、崇义米粉 |
| 吉安 | 井冈山竹笋、吉州窑瓷器、吉水糯米糕 |
| 抚州 | 临川藕粉、广昌莲子、南丰蜜桔 |
| 宜春 | 铜鼓石斛、丰城猪蹄、高安烧饼 |
| 上饶 | 婺源绿茶、德兴银鱼、横峰葛根粉 |
| 景德镇 | 陶瓷、瓷板画、瓷器 |
| 萍乡 | 莲花血鸭、芦溪腊肉、萍乡米粉 |
| 新余 | 仙女湖鱼、新余蜜桔、新余糕点 |
| 鹰潭 | 贵溪灯芯糕、余江麻糖、龙虎山豆腐 |
这些地区的特色小吃都有其独特的风味和制作工艺，各具特色，如果您有机会去江西旅游，不妨尝试一下这些地道的美食。
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