芦溪特产美食多样，如清香扑鼻的芦溪绿茶、口感独特的客家擂茶、鲜嫩可口的竹筒饭，还有地道的农家菜等。
芦溪，位于中国江西省西部的一个县城，是萍乡市下辖的一个县，这里不仅风景秀丽，而且美食众多，深受游客和当地居民的喜爱，接下来就为您介绍一些在芦溪不可错过的美味佳肴。
特色小吃
豆腐干
芦溪的豆腐干以其独特的制作工艺和口感著称，色泽金黄，质地紧实而富有弹性，经过多道工序精心制作而成，既可以现吃，也是旅途中携带的方便食品。
米粉
这里的米粉细腻爽滑，通常搭配不同的佐料和汤底，既可以做成清淡的素粉，也可以加入各种肉类和酱料，满足不同口味的需求。
油茶
油茶是江西的传统饮品，尤其在早晨，一碗热腾腾的油茶可以驱寒暖胃，它由炒熟的茶叶、花生、芝麻等原料磨成粉，加水煮沸后食用。
农家菜肴
竹筒饭
利用新鲜的竹筒装入米饭和其他食材一起蒸煮，米饭吸收了竹子的清香，别有一番风味。
野菜
在芦溪的乡村田野间，野生可食植物种类繁多，当地人善于利用这些资源，烹饪出健康营养的野菜菜肴，如野苋菜、土瓜叶等。
农家小炒肉
选用新鲜猪肉切片，与青椒、洋葱等蔬菜一同炒制，肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。
特产推荐
安福火腿
虽然不是芦溪本地产品，但安福火腿在整个江西省都非常有名，常作为调味品增添菜肴的风味。
赣南脐橙
作为江西特产，赣南脐橙在芦溪也颇受欢迎，汁多味甜，是自然解渴的好选择。
绿茶
江西的绿茶品质优良，其中不乏来自芦溪当地的好茶，品一杯清茶，感受山水之间的清新气息。
餐馆推荐
老街坊
这家餐馆以传统江西菜闻名，环境古朴典雅，菜品地道，尤其擅长烹饪各类农家菜和特色小吃。
河畔人家
位于某个清幽的河畔，提供各种鲜活水产和农家自种的蔬菜，保证食材的新鲜和天然。
山里人家
若想体验更加原生态的饮食文化，山里人家提供的野味和山珍绝对值得一试。
夜市与街头美食
当夜幕降临，街头的夜市开始热闹起来，烤串、煎饼果子、糖葫芦等各种小吃应有尽有，让人流连忘返，在这里，你可以边走边吃，享受轻松愉快的夜晚时光。
归纳全文
芦溪的美食种类丰富，无论是传统小吃还是地道的农家菜，都蕴含着浓郁的地方特色，旅行至此，不妨放慢脚步，细细品味这些来自大自然的馈赠，让味蕾也能成为你旅行的一部分。
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