米易以米饭为主食，常吃蔬菜、水果、肉类和海鲜。特色美食有米易鱼面、酸汤鱼、烤乳猪等。口味多样，注重营养搭配。
米易简介
米易，位于四川省西南部，是一个充满自然风光和人文景观的地方，这里的美食种类繁多，既有四川菜的麻辣，也有川西高原的特色菜肴，来到米易，不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到地道的美食。
米易美食推荐
1、米易豆腐
米易豆腐是当地非常有名的一道菜，选用优质的黄豆，经过传统的手工制作而成，米易豆腐口感细腻，豆香浓郁，营养丰富，可以做成红烧豆腐、麻婆豆腐等多种口味。
2、米易糍粑
米易糍粑是当地的一种特色小吃，主要原料是糯米，将糯米磨成粉，加入适量的水，揉成面团，然后切成小块，蒸熟后即可食用，米易糍粑口感糯软，香甜可口，是当地人喜爱的传统美食。
3、米易腊肉
米易腊肉是当地的一道特色菜，选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，米易腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地人冬季必备的美食。
4、米易酸菜鱼
米易酸菜鱼是一道具有四川特色的菜品，选用新鲜的鱼肉，搭配当地特有的酸菜，炖煮而成，米易酸菜鱼味道酸辣适口，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，是一道非常受欢迎的家常菜。
5、米易火锅
米易火锅是当地人非常喜欢的一种餐饮方式，选用各种新鲜的食材，搭配特制的火锅底料，涮煮而成，米易火锅味道麻辣鲜香，食材丰富，是朋友聚会、家庭聚餐的好选择。
6、米易烧烤
米易烧烤是当地夜市上非常受欢迎的一种美食，选用各种肉类、蔬菜等食材，串在竹签上，烤制而成，米易烧烤色香味俱佳，是夜晚消夜的好去处。
7、米易藏式糌粑
米易藏式糌粑是一种具有藏族特色的美食，主要原料是青稞面，将青稞面炒熟，加入酥油、奶酪、糖等食材，搅拌均匀即可食用，米易藏式糌粑口感香甜，营养丰富，是当地人喜爱的特色美食。
8、米易野生菌火锅
米易野生菌火锅是当地的一道特色菜，选用当地特有的野生菌类，搭配各种食材，炖煮而成，米易野生菌火锅味道鲜美，菌类营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。
米易美食体验
在米易品尝美食的过程中，可以感受到当地人的热情好客，也可以了解到当地的饮食文化，还可以参加当地的美食节活动，品尝更多的美食，感受当地的风土人情，来到米易，一定不要错过这里的美食。
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