思茅，即现在的普洱市，以普洱茶闻名。当地美食有普洱咖啡、云南过桥米线、普洱烤鱼等，还有特色小吃如酸汤鱼、鸡丝凉面，值得品尝。
思茅，现在被称为普洱市，是中国云南省下辖的一个地级市，该地区以其独特的民族文化和丰富的自然资源而闻名，同样，这里的美食也是一大亮点，以下是一些在思茅必尝的美食：
普洱茶
普洱茶是这个地区最著名的特产之一，这种发酵茶因其独特的陈年风味和健康益处而闻名世界，在思茅，你可以参观茶园，了解茶叶的种植、采摘和加工过程，并品尝不同年份的普洱茶。
云南过桥米线
过桥米线是云南的传统面食，以其特殊的吃法和鲜美的汤底著称，在思茅，你可以找到许多提供正宗过桥米线的餐馆，体验将生鸡蛋、肉片、蔬菜等食材放入滚烫的高汤中，然后迅速煮熟的米线的乐趣。
云南小吃
除了过桥米线，思茅还有许多其他云南特色小吃，如酸辣粉、鲜花饼、汽锅鸡等，这些小吃不仅味道多样，而且价格亲民，是体验当地风味的好选择。
傣族美食
思茅地区有着丰富的少数民族文化，其中傣族美食尤为突出，傣味烤鱼就是一道不可错过的特色菜，它通常使用新鲜的江鱼，配以独特的香料和辣椒进行烤制，味道鲜美。
野生菌火锅
云南是中国野生菌的宝库，尤其在雨季，各种菌类纷纷上市，在思茅，你可以尝试野生菌火锅，这是一种集合了多种野生菌和其他食材的火锅，汤底鲜美，营养价值高。
糯米食品
糯米在云南的饮食文化中占有重要地位，在思茅，你可以品尝到各种用糯米制作的食品，如糯米饭团、糯米糕等，这些食品通常搭配当地的红糖或蜂蜜食用，甜而不腻。
烧烤
云南人喜欢烧烤，思茅的夜市和街头常有烧烤摊贩，这里的烧烤种类繁多，包括各种肉类、海鲜和蔬菜，调料和蘸水也是独特之处，使得烧烤风味独特。
水果
由于地处热带和亚热带地区，思茅盛产各种热带水果，如芒果、菠萝、荔枝、龙眼等，在当地市场，你可以以非常实惠的价格购买到新鲜且品种多样的水果。
归纳
思茅的美食体现了云南多元文化和地理环境的特点，无论是传统的云南小吃，还是具有民族特色的傣族美食，或是新鲜的本地水果，都能给游客带来丰富的味蕾体验，在这里旅行，不妨大胆尝试当地的特色美食，让美食成为你旅途中的一段美好记忆。
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