上海好吃的蛋黄酥推荐：南京大牌档、老正兴、沈大成、王家沙。这些老字号的点心店，传统手艺制作，口感层次丰富，香酥可口，值得一试。
上海美味蛋黄酥推荐
上海，这座现代与传统交织的国际大都市，不仅以其繁华的天际线和丰富的历史文化吸引着全世界的游客，更以独特的美食文化令人回味无穷，在众多上海特色小吃中，蛋黄酥作为一种受欢迎的传统点心，因其层次分明的酥皮和香浓细腻的蛋黄馅而备受食客喜爱，如果你正计划在上海寻找好吃的蛋黄酥，以下几个地方绝对不容错过：
南京大牌档
南京大牌档在上海有多个分店，是当地人和游客品尝本帮菜和各类小吃的好去处，这里的蛋黄酥色泽金黄，外皮酥脆，内含的咸蛋黄味道浓郁，甜咸适中，非常受欢迎。
老饭店
位于上海的老饭店往往有着悠久的历史，它们不仅提供传统的上海菜肴，也擅长制作各式点心，在这些老饭店中，你可以找到手工制作的蛋黄酥，每一块都透露出匠人的用心。
网红糕点店
近年来，一些网红糕点店凭借其特色的蛋黄酥迅速走红，这些店铺通常有自己的独特配方，甚至会推出创新口味，比如抹茶、巧克力等，满足不同顾客的口味需求。
老字号点心店
上海的一些老字号点心店，如光明邨、哈尔滨食品商店等，都有着几十年甚至上百年的历史，这些店铺的蛋黄酥保持了传统的制作工艺，每一口都是对经典味道的致敬。
高端酒店
上海的五星级酒店也会在中秋节等传统节日推出自家制作的蛋黄酥，这些蛋黄酥通常包装精美，用料考究，是送礼自用的上佳选择。
网购平台
随着电子商务的发展，许多知名的糕点品牌也在各大电商平台开设了官方旗舰店，你可以轻松购买到新鲜制作的蛋黄酥，并享受直接送货上门的便利。
注意事项
1、品尝时机：如果你希望体验最新鲜的蛋黄酥，建议在早晨或下午茶时间前往糕点店，因为这是他们新鲜出炉的时候。
2、排队等候：一些人气高的店铺可能会有较长的排队时间，建议错峰前往或提前预订。
3、保质期限：由于蛋黄酥不含防腐剂，保质期相对较短，购买后应尽快食用或存放在冰箱中。
4、个性化需求：如果有特殊的饮食需求或口味偏好，可以向店家咨询是否有相应的产品。
在上海寻找美味的蛋黄酥，不仅是一次味蕾的旅行，也是一次深入了解上海传统文化的体验，无论是老字号的经典，还是新晋网红的创新，每一块蛋黄酥都承载着这座城市的味道和记忆。
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