沈阳美食丰富多样，推荐品尝老边饺子、锅包肉、砂锅串串香、熏鱼、炖鸡等地道东北菜，满足味蕾。

沈阳，作为中国东北的重要城市，拥有丰富的美食文化，这里的美食种类繁多，既有传统的东北菜，也有各种地方特色小吃，下面就为大家详细介绍一下到沈阳旅游时，不容错过的美食。

沈阳炖菜

沈阳炖菜是沈阳地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名，炖菜的主要原料有猪肉、鸡肉、鱼肉等，辅以各种蔬菜和调料，经过长时间的慢火炖煮，使得菜肴鲜美可口，营养丰富，在沈阳品尝炖菜，可以选择去一些有特色的炖菜馆，如“老边饺子馆”、“大东门炖菜馆”等。

沈阳锅包肉

沈阳锅包肉是东北地区的一道著名菜肴，以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质而受到人们的喜爱，锅包肉的制作工艺独特，将猪肉切成薄片，裹上面粉炸至金黄色，再浇上糖醋汁，使其味道酸甜可口，在沈阳品尝锅包肉，可以去一些有名的餐馆，如“老四季锅包肉”、“大东门锅包肉”等。

沈阳烧烤

沈阳烧烤是东北地区的一大特色，以其丰富的品种和独特的烧烤方式而受到人们的喜爱，沈阳烧烤的品种繁多，包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡心、鸡肝等各种肉类，还有各种蔬菜和豆腐等，烧烤的方式也很特别，将食材串在竹签上，放在炭火上烤制，使食材充分吸收炭火的香气，味道鲜美，在沈阳品尝烧烤，可以去一些有名的烧烤摊，如“老四季烧烤”、“大东门烧烤”等。

沈阳麻辣烫

麻辣烫是东北地区的一种特色小吃，以其麻辣鲜香的口感而受到人们的喜爱，沈阳的麻辣烫选材丰富，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，还可以根据个人口味添加各种调料，麻辣烫的制作工艺独特，将食材放入滚烫的锅中涮煮，使其充分吸收汤汁的味道，在沈阳品尝麻辣烫，可以去一些有名的麻辣烫店，如“老四季麻辣烫”、“大东门麻辣烫”等。

沈阳砂锅粥

砂锅粥是东北地区的一种特色小吃，以其浓郁的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，沈阳的砂锅粥选材丰富，包括大米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣等各种食材，砂锅粥的制作工艺独特，将食材放入砂锅中熬煮，使其充分融合，味道鲜美，在沈阳品尝砂锅粥，可以去一些有名的砂锅粥店，如“老四季砂锅粥”、“大东门砂锅粥”等。

沈阳冷面

冷面是东北地区的一种特色小吃，以其凉爽的口感和独特的调料而受到人们的喜爱，沈阳的冷面选材丰富，包括荞麦面、玉米面、红薯粉等各种面条，还有各种蔬菜和肉类等，冷面的制作工艺独特，将面条煮熟后过冷水，使其冷却后食用，口感爽滑，在沈阳品尝冷面，可以去一些有名的冷面店，如“老四季冷面”、“大东门冷面”等。

沈阳酸菜鱼

酸菜鱼是东北地区的一道著名菜肴，以其酸辣可口的口感而受到人们的喜爱，酸菜鱼的主要原料是鱼肉和酸菜，辅以各种蔬菜和调料，酸菜鱼的制作工艺独特，将鱼肉切成薄片，与酸菜一起炖煮，使其味道酸辣可口，在沈阳品尝酸菜鱼，可以去一些有名的餐馆，如“老四季酸菜鱼”、“大东门酸菜鱼”等。

沈阳的美食种类繁多，既有传统的东北菜，也有各种地方特色小吃，在沈阳旅游时，不妨尝试一下这些美食，相信一定会给您带来不一样的味蕾体验。