建瓯特产有：建瓯毛尖茶、建瓯竹笋、建瓯香菇、建瓯糯米饭、建瓯蜜桔等。这些特产都具有独特的风味和口感，值得一试。
建瓯，位于福建省中部，是福建省南平市下辖的一个县级市，这里有着丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴，特产丰富多样，深受游客喜爱。
建瓯茶叶
建瓯是中国著名的茶叶产区，特别是白茶和绿茶，建瓯的白茶以其独特的制作工艺和优良的品质，被誉为“茶中之王”，建瓯的绿茶，如建瓯毛尖、建瓯龙井等，也是茶叶市场上的热门品种。
建瓯竹编
建瓯竹编是福建省非物质文化遗产，有着悠久的历史，建瓯竹编以竹子为原料，通过精细的编织工艺，制作出各种实用的生活用品，如篮子、筐子、盘子等，这些竹编品不仅实用，而且美观，是游客购买的好选择。
建瓯香菇
建瓯香菇是福建省的特色农产品，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，建瓯香菇的种植历史悠久，种植技术成熟，产量高，品质优。
建瓯蜜桔
建瓯蜜桔是建瓯的一大特产，以其皮薄肉嫩、酸甜适口的特点，深受消费者喜爱，建瓯蜜桔的种植历史悠久，种植面积广，产量高，品质优。
建瓯糕点
建瓯的糕点种类繁多，有糯米糕、豆沙糕、花生糕等，这些糕点制作工艺独特，口感酥软，香甜可口，是游客品尝的好选择。
建瓯酒
建瓯酒是福建省的特色酒类产品，以其独特的酿造工艺和优良的品质，深受消费者喜爱，建瓯酒的酿造历史悠久，酿造技术成熟，品种多，口感醇厚。
建瓯陶瓷
建瓯陶瓷是福建省的传统工艺品，有着悠久的历史，建瓯陶瓷以优质的瓷土为原料，通过精细的制作工艺，制作出各种精美的瓷器，这些瓷器不仅实用，而且美观，是游客购买的好选择。
建瓯竹雕
建瓯竹雕是福建省非物质文化遗产，有着悠久的历史，建瓯竹雕以竹子为原料，通过精细的雕刻工艺，制作出各种精美的工艺品，这些竹雕品不仅实用，而且美观，是游客购买的好选择。
建瓯石雕
建瓯石雕是福建省的传统工艺品，有着悠久的历史，建瓯石雕以优质的石头为原料，通过精细的雕刻工艺，制作出各种精美的工艺品，这些石雕品不仅实用，而且美观，是游客购买的好选择。
建瓯木雕
建瓯木雕是福建省的传统工艺品，有着悠久的历史，建瓯木雕以优质的木头为原料，通过精细的雕刻工艺，制作出各种精美的工艺品，这些木雕品不仅实用，而且美观，是游客购买的好选择。
建瓯的特产丰富多样，无论是茶叶、竹编、香菇、蜜桔、糕点、酒类、陶瓷、竹雕、石雕还是木雕，都是游客购买的好选择，这些特产也反映了建瓯丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴。
在建瓯旅游的过程中，游客不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到美味的特产，购买到精美的工艺品，体验到浓厚的地方文化气息，建瓯是一个值得一游的地方。
在建瓯旅游的过程中，游客可以参观茶叶种植基地，了解茶叶的种植和制作过程；可以参观竹编厂，了解竹编的制作工艺；可以参观香菇种植基地，了解香菇的种植和采摘过程；可以参观蜜桔种植基地，了解蜜桔的种植和采摘过程；可以参观糕点店，品尝各种美味的糕点；可以参观酒厂，了解酒的酿造过程；可以参观陶瓷厂和工艺品店，了解陶瓷和工艺品的制作过程。
建瓯的特产和旅游资源丰富多样，无论是茶叶、竹编、香菇、蜜桔、糕点、酒类、陶瓷、竹雕、石雕还是木雕，都是游客购买的好选择，这些特产也反映了建瓯丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴，建瓯是一个值得一游的地方。
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