宿迁小吃有：泗阳豆腐干、泗洪蟹黄汤包、沭阳糖糕、宿豫烧饼、宿城烤鸭、泗阳糕点等。
宿迁，位于江苏省北部，是一座历史悠久的城市，这里不仅有着丰富的旅游资源，还有许多美食等待游客品尝，下面就为大家介绍一些宿迁的特色小吃。
宿迁烧饼
宿迁烧饼是宿迁地区的传统特色小吃，有着悠久的历史，宿迁烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、翻面、刷油、撒芝麻等多道工序制成，烧饼外皮酥脆，内馅鲜美，口感层次丰富，深受当地人和游客的喜爱。
宿迁炒米粉
宿迁炒米粉是一道具有地方特色的小吃，选用优质的米粉，加入肉丝、蔬菜等食材，经过炒制，味道鲜美可口，宿迁炒米粉的特点是米粉细腻，口感滑爽，肉丝鲜嫩，蔬菜爽口，是一道非常受欢迎的家常菜。
宿迁糖粥
宿迁糖粥是宿迁地区的传统小吃，主要原料是糯米和红糖，糖粥的制作工艺独特，先将糯米煮熟，然后将红糖熬成糖浆，将糖浆倒入糯米中搅拌均匀即可，糖粥香甜可口，口感糯软，具有很好的滋补作用，是宿迁地区的一道特色甜品。
宿迁豆腐脑
宿迁豆腐脑是一道具有地方特色的小吃，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮制、凝固等多道工序制成，豆腐脑口感细腻，味道鲜美，营养丰富，宿迁豆腐脑的特点是豆腐脑呈乳白色，口感滑爽，搭配上葱花、辣椒油等调料，味道更加美味。
宿迁炸糕
宿迁炸糕是宿迁地区的传统小吃，选用优质的糯米粉，加入红糖、花生等食材，经过蒸制、炸制而成，炸糕外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，深受当地人和游客的喜爱。
宿迁糖醋排骨
宿迁糖醋排骨是一道具有地方特色的菜肴，选用优质的猪排骨，经过腌制、炸制、烹制等多道工序制成，糖醋排骨色泽红亮，味道酸甜可口，肉质鲜嫩，是宿迁地区的一道特色菜肴。
宿迁炖鸡
宿迁炖鸡是一道具有地方特色的菜肴，选用当地的土鸡，加入生姜、大葱、料酒等调料，经过炖煮而成，炖鸡汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是宿迁地区的一道特色菜肴。
宿迁烤鸭
宿迁烤鸭是宿迁地区的传统特色菜肴，选用优质的鸭子，经过腌制、烤制等多道工序制成，烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，是宿迁地区的一道特色菜肴。
宿迁鱼头汤
宿迁鱼头汤是一道具有地方特色的汤品，选用当地的鲜鱼头，加入生姜、大葱、料酒等调料，经过炖煮而成，鱼头汤汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是宿迁地区的一道特色汤品。
宿迁糕点
宿迁糕点是宿迁地区的传统特色小吃，有着悠久的历史，糕点种类繁多，有豆沙饼、枣泥饼、芝麻饼等，糕点口感酥脆，味道香甜可口，深受当地人和游客的喜爱。
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