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苏州过年吃什么

苏州过年吃年糕、汤圆、八宝饭等传统美食,寓意团圆和吉祥。还有各种海鲜、糖果、水果等丰富多样的年货供人们品尝。
苏州过年吃什么-图1

苏州,这座被誉为“东方威尼斯”的城市,以其独特的园林艺术和深厚的文化底蕴吸引着无数游客,而过年期间,苏州的美食更是让人流连忘返,苏州过年吃什么呢?下面就让我们一起来探索一下。

苏式糕点

苏州的糕点种类繁多,其中最为出名的就是苏式月饼和桂花糕,苏式月饼皮薄馅大,口感酥软,甜而不腻,是过年期间家家户户必备的点心,而桂花糕则是以糯米粉和桂花为主要原料,口感软糯,香甜可口,是苏州人过年期间最喜欢的甜品之一。

苏式菜肴

苏州的菜肴以清淡、鲜美著称,过年期间,苏州人会准备一些特色菜肴来庆祝新年,松鼠鳜鱼、白斩鸡、糖醋排骨等,这些菜肴不仅味道鲜美,而且寓意吉祥,深受苏州人的喜爱。

年糕

年糕是苏州人过年期间必不可少的一道食品,年糕的制作工艺独特,口感软糯,甜而不腻,寓意着年年高升,步步高升,在苏州,年糕的吃法也多种多样,可以炒着吃,也可以煮着吃,还可以做成年糕汤,每一种吃法都有其独特的风味。

糖果和瓜子

过年期间,苏州人还会准备一些糖果和瓜子来招待客人,糖果的种类丰富多样,有传统的芝麻糖、花生糖,也有现代的巧克力糖、果冻糖等,而瓜子则是苏州人过年期间最喜欢的零食之一,无论是在家里闲聊,还是在户外游玩,都少不了瓜子的陪伴。

酒水

在苏州,过年期间喝酒是一种重要的习俗,苏州人喜欢喝黄酒,尤其是桂花酿的黄酒,口感醇厚,香气浓郁,是过年期间最受欢迎的酒水之一,苏州人还喜欢喝白酒和红酒,这些酒水不仅可以助兴,还可以帮助消化,是过年期间必不可少的饮品。

水果

过年期间,苏州人还会准备一些新鲜的水果来招待客人,这些水果包括苹果、橙子、葡萄、香蕉等,既美味又健康,深受大家的喜爱。

苏州过年吃什么-图2

苏州过年吃什么?答案是各种各样的美食和小吃,这些美食不仅美味可口,而且寓意吉祥,深受苏州人的喜爱,如果你有机会在过年期间来到苏州,一定要尝尝这些美食,相信你一定会被它们的味道所吸引。

年夜饭

在苏州,年夜饭是过年期间最重要的一餐,这顿饭通常会在除夕夜举行,全家人围坐在一起,共享美食,共度佳节,年夜饭的菜品丰富多样,既有传统的苏式菜肴,也有各种海鲜和肉类,每一道菜都寓意着吉祥如意,希望新的一年里家庭和睦,事业有成。

走亲访友

过年期间,苏州人还有一个习俗就是走亲访友,他们会带着一些礼物,如糖果、糕点、水果等,去亲朋好友家中拜年,这不仅是一种礼节,也是一种亲情的表达,在这个过程中,人们会互相祝福,希望新的一年里身体健康,万事如意。

看花灯

在苏州,过年期间还有一个重要的活动就是看花灯,每年的元宵节,苏州的各大公园都会举行盛大的花灯展览,这些花灯造型各异,色彩斑斓,吸引了无数的游客前来观赏,看花灯不仅是一种娱乐活动,也是一种文化传承,让人们在欣赏美景的同时,也能感受到浓厚的节日气氛。

苏州过年吃什么-图3
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