嘉义特产有阿里山高山茶、竹崎乡的竹筒饭、布袋戏、梅山乡的梅子干等。嘉义还有著名的嘉义鸡肉饭和嘉义牛肉面。
嘉义，位于台湾岛的西南部，是台湾省的一个县，这个美丽的小县城拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴，同时也孕育出了许多独特的特产，下面就让我们一起来了解一下嘉义的特产吧。
嘉义梅山茶
嘉义梅山茶是台湾著名的茶叶品种之一，产于嘉义县梅山乡，梅山茶以其独特的香气、鲜爽的口感和高品质的茶叶而闻名，梅山茶的种植历史悠久，早在清朝就已经有记载，梅山茶的品质优良，不仅在台湾享有盛誉，还远销海外，游客来到嘉义，一定要品尝一下这美味的梅山茶。
嘉义阿里山咖啡
阿里山咖啡是台湾著名的咖啡品种之一，产于嘉义县阿里山地区，阿里山咖啡以其独特的风味、浓郁的香气和醇厚的口感而受到人们的喜爱，阿里山咖啡的种植历史悠久，早在日据时期就已经有种植，阿里山咖啡的品质优良，不仅在台湾享有盛誉，还远销海外，游客来到嘉义，一定要品尝一下这美味的阿里山咖啡。
嘉义竹筒饭
竹筒饭是嘉义地区的一道特色美食，选用新鲜的糯米和各种食材，如鸡肉、鱼肉、蔬菜等，放入竹筒中蒸煮而成，竹筒饭的味道鲜美，营养丰富，具有独特的竹香，游客来到嘉义，一定要品尝一下这美味的竹筒饭。
嘉义鸡肉饭
鸡肉饭是嘉义地区的一道特色美食，选用优质的鸡肉和米饭，加入特制的酱料炖煮而成，鸡肉饭的味道鲜美，肉质鲜嫩，米饭香滑，深受游客喜爱，游客来到嘉义，一定要品尝一下这美味的鸡肉饭。
嘉义花生糖
花生糖是嘉义地区的一道特色小吃，选用优质的花生和糖，经过炒制、研磨、搅拌、成型等工序制成，花生糖味道香甜，口感酥脆，具有独特的花生香味，游客来到嘉义，一定要品尝一下这美味的花生糖。
嘉义柿饼
柿饼是嘉义地区的一道特色美食，选用新鲜的柿子，经过去皮、晾晒、揉捏、成型等工序制成，柿饼味道甜美，口感软糯，具有独特的柿子香味，游客来到嘉义，一定要品尝一下这美味的柿饼。
嘉义陶瓷
嘉义陶瓷是台湾著名的陶瓷品种之一，产于嘉义县，嘉义陶瓷以其精美的工艺、独特的造型和丰富的文化内涵而闻名，嘉义陶瓷的制作历史悠久，早在清朝就已经有记载，嘉义陶瓷的品质优良，不仅在台湾享有盛誉，还远销海外，游客来到嘉义，一定要欣赏一下这美丽的陶瓷艺术品。
嘉义木雕
嘉义木雕是台湾著名的木雕品种之一，产于嘉义县，嘉义木雕以其精湛的技艺、独特的造型和丰富的文化内涵而闻名，嘉义木雕的制作历史悠久，早在清朝就已经有记载，嘉义木雕的品质优良，不仅在台湾享有盛誉，还远销海外，游客来到嘉义，一定要欣赏一下这美丽的木雕艺术品。
嘉义布袋戏
布袋戏是台湾著名的传统戏曲艺术之一，发源于嘉义县，布袋戏以其独特的表演形式、丰富的故事情节和精美的木偶造型而闻名，布袋戏的表演历史悠久，早在清朝就已经有记载，布袋戏的艺术价值极高，不仅在台湾享有盛誉，还远销海外，游客来到嘉义，一定要欣赏一下这精彩的布袋戏表演。
嘉义县是一个充满魅力的地方，拥有丰富的特产和旅游资源，游客来到嘉义，不仅可以品尝到美味的美食，还可以欣赏到美丽的陶瓷和木雕艺术品，感受到浓厚的文化氛围，相信在这里，您一定会度过一个难忘的旅程。
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