凌源烧饼可以在当地的烹饪学校、职业培训机构或者找有经验的师傅学习。网络上也有很多关于凌源烧饼制作的教学视频。
凌源烧饼是一种传统的中国小吃，主要流行于辽宁省凌源市，如果你想学习制作凌源烧饼，以下是一些可能的途径：
1、在当地的烹饪学校或职业培训机构报名参加相关的烹饪课程，这些机构通常会提供各种传统和现代的烹饪技巧和食谱，包括凌源烧饼的制作方法。
2、寻找当地的烹饪师傅或面点师傅，向他们请教凌源烧饼的制作方法，你可以通过朋友、亲戚或社交媒体等渠道找到合适的师傅，并请求他们的指导和帮助。
3、在线搜索相关的教程和视频，现在有很多网站和视频平台提供各种烹饪教程，你可以搜索凌源烧饼的制作方法，并跟随视频中的步骤进行实践。
4、参加烹饪比赛或活动，一些烹饪比赛或活动会涉及到传统小吃的制作，你可以参加这些活动，与其他厨师交流经验，并向他们请教凌源烧饼的制作方法。
无论你选择哪种途径，都需要耐心和实践来掌握凌源烧饼的制作技巧，记住，烹饪是一门艺术，需要不断的练习和尝试才能取得进步。
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