厦门有多家超市和肉店出售驴肉,如沃尔玛、家乐福、永辉超市等。一些特色小吃店也有提供驴肉制品。
在厦门,您可以到莲花北路的【潮驴】餐厅品尝驴肉,这家店以驴肉和粤式火锅为主题,引入了上等驴肉北味南烹的做法,特别是其主打的火锅,将驴肉的各个部位如里脊肉、肩胛肉、驴后腿肉、驴腰、驴蹄等现场鲜切,放入精选的火锅汤底中涮烫,让驴肉的肉质发挥得最好,潮驴餐厅的环境也很精致,外面看是个漂亮的带院子的小别墅,里面宽敞明亮,整齐洁净,布局合理,用餐环境舒适。
近期,厦门街头主打驴肉的火锅店逐渐增多,除了驴肉火锅、驴肉火烧、驴肉拌面等,一些闽菜餐厅也开卖驴肉产品,位于前埔南路的一家驴肉火锅店内也有不少客人,来一锅驴肉火锅,搭配煲仔驴肉腊味饭是不少客人的选择。
山村驴庄也是一个值得推荐的地方,您可以根据自己的口味和位置选择适合自己的餐厅,不过,建议您在尝试新的餐厅或菜品之前先查看相关的评价和评论,以确保食物的质量和口感。