日照地道美食在日照市区的各大餐馆、小吃摊和夜市中，如海鲜大排档、烧烤摊、煎饼果子等。
日照的地道美食中，海鲜是首当其冲的特色美食，由于日照经济发展较为落后，所以到现在仍保留了原生态的面貌，这也导致水里的污染少，水质好，并且由于经济较为落后，所以养殖业还没有发展起来，目前海鲜获得方式仍为渔民海底捕捞，日照这里的海鲜肉质鲜美，独具特色，在全国也是数一数二的美味。
在市区周边的一家海鲜餐馆“渡海小渔村”，人气很旺，点了个海鲜大咖的套餐，满满一大盘，螃蟹、皮皮虾各类海鲜都能见到，他家的海肠捞饭做得真不赖，脆脆的海肠拌着绵软细腻的米饭，浇上鲜滑的酱汁，味道和份量都很不错。
除了海鲜之外，日照还有其他的特色美食，日照煎饼是山东地区的吃法，但殊不知现在仍保留着吃煎饼习俗的仅有日照临沂等少数地区了，日照的煎饼都拿来当主食，是家家户户桌子上不可以缺少的一部分，煎饼在日照人心里是可以包裹万物的，不管是与咸菜还是精致菜肴，都可以很好地融合在一起。
另外还有晶莹剔透的水晶蒸饺和涛雒羊肉面等特色美食也非常值得品尝，这些美食在德泰大酒店和文心蒸包等餐厅都可以找到。
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