通渭县的美食有通渭凉粉、通渭荞圈圈、通渭烧鸡、通渭烤羊肉等。这些美食都是当地的特色，值得一试。

通渭，位于甘肃省定西市，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的地方，这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的美食资源，来到通渭，你一定不能错过这里的特色美食，下面就为大家详细介绍一下通渭的美食。

通渭羊肉泡馍

通渭羊肉泡馍是通渭地区的一道特色美食，以其独特的口感和丰富的营养受到了广大食客的喜爱，通渭羊肉泡馍选用当地的优质羊肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤色浓郁，再配以馍馍，馍馍软糯可口，吸收了羊肉的鲜美汤汁，让人回味无穷。

通渭手抓饭

通渭手抓饭是通渭地区的一道传统美食，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名，通渭手抓饭选用优质的大米，经过蒸煮、炒制等多道工序，使米饭颗粒分明，香气扑鼻，再配以新鲜的蔬菜、肉类等食材，口感丰富，营养丰富。

通渭凉皮

通渭凉皮是通渭地区的一道特色小吃，以其独特的口感和丰富的调料而受到食客的喜爱，通渭凉皮选用优质的面粉，经过擀面、切条、煮熟等多道工序，使凉皮口感筋道，色泽诱人，再配以香辣的调料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭酿皮子

通渭酿皮子是通渭地区的一道特色美食，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名，通渭酿皮子选用优质的面粉，经过擀面、切条、煮熟等多道工序，使酿皮子口感筋道，色泽诱人，再配以香辣的调料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭烤全羊

通渭烤全羊是通渭地区的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，通渭烤全羊选用当地的优质羊肉，经过腌制、烤制等多道工序，使羊肉鲜嫩多汁，香气四溢，再配以各种香料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭炖鸡

通渭炖鸡是通渭地区的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，通渭炖鸡选用当地的优质鸡肉，经过炖煮、炒制等多道工序，使鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，再配以各种香料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭炖牛肉

通渭炖牛肉是通渭地区的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，通渭炖牛肉选用当地的优质牛肉，经过炖煮、炒制等多道工序，使牛肉鲜嫩多汁，香气四溢，再配以各种香料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭炖羊肉

通渭炖羊肉是通渭地区的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，通渭炖羊肉选用当地的优质羊肉，经过炖煮、炒制等多道工序，使羊肉鲜嫩多汁，香气四溢，再配以各种香料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭炖鱼

通渭炖鱼是通渭地区的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，通渭炖鱼选用当地的优质鱼肉，经过炖煮、炒制等多道工序，使鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢，再配以各种香料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭炖豆腐

通渭炖豆腐是通渭地区的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和美味的口感而受到食客的喜爱，通渭炖豆腐选用当地的优质豆腐，经过炖煮、炒制等多道工序，使豆腐鲜嫩多汁，香气四溢，再配以各种香料，味道鲜美，令人回味无穷。

通渭地区有着丰富的美食资源，各种特色美食应有尽有，来到通渭旅游的朋友，一定要品尝这里的美食，让你的味蕾在这里畅游吧！