西湖风景区美食丰富多样，包括西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。这些美食不仅味道鲜美，而且富有地方特色，值得一试。
| 美食名称 | 美食介绍 |
| 西湖醋鱼 | 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以西湖草鱼为主料，配以糖、醋等调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是西湖风景区的代表性美食之一。 |
| 龙井虾仁 | 龙井虾仁是一道以龙井茶和鲜虾为主要原料的菜品，将鲜虾炒熟后，再用龙井茶炒制，使虾肉更加鲜美，茶香四溢，这道菜品色香味俱佳，是西湖风景区的特色美食之一。 |
| 虎跑糕 | 虎跑糕是杭州的传统糕点之一，以糯米为主料，加入红糖、花生等配料制作而成，口感软糯，甜而不腻，是西湖风景区的必尝美食之一。 |
| 胡椒饼 | 胡椒饼是杭州的传统小吃，以面粉为主料，加入胡椒、葱花等调料制作而成，外酥内软，香气扑鼻，是西湖风景区的热门美食之一。 |
| 豆腐脑 | 豆腐脑是一道以豆浆为主料，加入石膏凝固而成的豆制品，口感细腻，味道鲜美，是西湖风景区的传统美食之一。 |
| 葱包桧 | 葱包桧是杭州的传统面点，以面粉为主料，包裹着葱花和桧木屑制作而成，外酥内软，香气扑鼻，是西湖风景区的特色美食之一。 |
| 东坡肉 | 东坡肉是杭州的传统名菜，以猪肉为主料，经过炖煮、红烧等工艺制作而成，肉质鲜嫩，肥而不腻，是西湖风景区的代表性美食之一。 |
| 莼菜汤 | 莼菜汤是杭州的传统汤品，以莼菜为主料，加入鸡肉、火腿等配料熬制而成，汤汁清香，莼菜爽滑，是西湖风景区的特色美食之一。 |
微信扫一扫打赏
