易县烤鱼美味，推荐尝试老城区沿河路的“炭火烤鱼坊”，鱼肉鲜嫩，调料入味，夜晚烟火气息中享受美食，人气高，味道正宗。
易县，位于河北省中西部的一个县城，以其丰富的历史文化遗产和美丽的自然风光吸引着众多游客，除了游览古迹和自然美景，品尝当地的美食也是旅行中不可或缺的一部分，在易县，烤鱼作为一种受欢迎的美食，有不少值得推荐的地方，下面将介绍几家在当地口碑不错的烤鱼店，供您参考。
老渔翁烤鱼
老渔翁烤鱼是易县当地比较有名的一家烤鱼店，这里的烤鱼选用的是新鲜的江鱼，配以独特的腌料和香料，经过炭火慢烤，使得鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻，店家提供的调料种类丰富，可以根据个人口味进行选择，无论是喜欢麻辣还是清淡的食客都能找到适合自己的风味。
河畔烤鱼坊
河畔烤鱼坊位于易县的一处风景秀丽的河岸边，环境宜人，是朋友聚会或家庭用餐的好去处，这家烤鱼坊的特色在于其独家秘制的烤鱼酱料，以及现点现杀的活鱼，确保了食材的新鲜度，烤制过程中，师傅会根据鱼的大小和厚度调整火力，保证每一面都能烤得恰到好处。
易水湖畔烤鱼
易水湖畔烤鱼正如其名，坐落在美丽的易水湖畔，食客在享用美食的同时，还能欣赏到湖光山色，增添了不少用餐的情趣，这里的烤鱼以其独特的烟熏工艺而闻名，使得鱼肉带有淡淡的烟熏香味，口感鲜美而不油腻，店家还提供多种配菜，如烤玉米、烤蔬菜等，丰富了餐桌的选择。
江边城外烤鱼
江边城外烤鱼是一家集合了烤鱼和其他特色菜肴的餐厅，这里的烤鱼选用的是肉质细嫩的鲈鱼，搭配上店家自制的辣椒酱和各种香料，烤出来的鱼肉鲜辣可口，深受辣味爱好者的喜爱，餐厅的环境也非常优雅，适合家庭聚餐或商务宴请。
渔火遥烤鱼
渔火遥烤鱼位于易县的一条古朴的小巷内，环境颇具乡土气息，这里的烤鱼特点是采用传统的烤制方法，保留了鱼肉的原汁原味，顾客可以根据自己的喜好选择不同的调味料，从微辣到超辣，满足不同口味的需求，而且价格实惠，是寻找地道风味的好去处。
归纳全文
易县的烤鱼店各有特色，无论是追求环境、口味还是性价比，总能找到满意的选择，当然，美食的评价总是因人而异，上述推荐的店铺都是根据网络上的评价和口碑进行的归纳，具体的感受还需您亲自前往品尝后才能得出上文归纳，在享受易县的自然美景和文化遗产的同时，不妨也尝试一下当地的烤鱼，让美食成为您旅途中的又一份美好回忆。
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