扬州美食攻略：必尝扬州炒饭、三丁包，游瘦西湖后品茗于个园茶社。夜游东关街，享地道淮扬菜，如狮子头、大煮干丝，感受古城韵味与舌尖盛宴。
扬州，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的园林景观和丰富的文化遗产吸引着游客，更以其精致细腻的美食文化让人流连忘返，以下是一份扬州旅游美食攻略：
一、必尝美食推荐
1、扬州炒饭：作为淮扬菜的经典代表之一，扬州炒饭以其色彩斑斓、粒粒分明的特点著称，选用优质大米与火腿、虾仁、鸡蛋等食材精心烹制而成，每一口都是满满的幸福感。
2、狮子头：这道菜以其松软微甜、肥而不腻的特点深受食客喜爱，制作时需选用上好的五花肉，经过细切粗斩后团成球状，再配以清炖的高汤慢火煨制而成，入口即化。
3、文思豆腐：这是一道考验厨师刀工的佳肴，将嫩豆腐切成细如发丝的条状，放入清水中轻轻焯烫后捞出，再浇上特制的酱汁，既保留了豆腐的原味又增添了几分鲜美。
4、大煮干丝：又称鸡汁煮干丝，是一道清爽健康的菜品，选用细腻的豆腐干切成细丝，搭配鸡汤和其他配料一同烹煮，味道鲜美且营养丰富。
5、蟹黄汤包：这种包子皮薄馅足，内含丰富的蟹黄和肉汁，咬一口便能感受到满满的幸福感，吃的时候要小心汤汁溢出哦！
6、千层油糕：这是一种层次分明的传统糕点，由多层面皮叠加而成，口感丰富，甜而不腻。
7、翡翠烧麦：外形美观，色泽翠绿，通常包裹着鲜美的肉馅或蔬菜馅料，是扬州早点中的常见选择。
8、扬州老鹅：采用当地散养的老鹅为原料，经过腌制、风干等工序制成，肉质紧实有嚼劲，风味独特。
9、三丁包子：所谓“三丁”，指的是鸡肉丁、笋丁和猪肉丁混合而成的馅料，味道鲜美，是扬州包子的一大特色。
二、推荐餐厅
1、趣园茶社：这家店位于长春路1号，人均消费约127元，除了美味的食物外，这里还拥有古色古香的园林式就餐环境，非常适合拍照留念。
2、富春茶社：位于国庆路得胜桥35号，人均消费约65元，这里的早茶非常有名，尤其是“魁龙珠”茶更是不可错过。
3、冶春茶社：丰乐上街8号的这家店人均消费约77元，除了传统的扬州小吃外，这里还有精彩的评话表演可以欣赏。
4、共和春酒家：甘泉路79号的这家店人均消费仅20元，是性价比极高的一家老字号餐馆。
5、东园小馆：大虹桥路18号的这家店人均消费约90元，这里的淮扬菜做得非常地道，环境也很优雅。
三、美食街区推荐
1、东关街：这里是扬州最著名的历史文化街区之一，也是品尝地道扬州美食的好去处，从早茶到夜宵，各种小吃应有尽有。
2、四望亭美食街：这条街上聚集了许多知名的餐馆和小吃摊位，无论是想尝试正宗的淮扬菜还是各种地方特色小吃，都能在这里找到满意的选择。
3、兴城东路美食街：这里不仅有各种传统小吃，还有一些创新菜品值得一试。
扬州不仅是一座充满历史韵味的城市，更是一个美食天堂，无论是精致的淮扬菜还是街头巷尾的特色小吃，都能让你在这里享受到一场难忘的味蕾盛宴，希望这份攻略能够帮助你更好地规划你的扬州之旅，让你在品味美食的同时也能深入了解这座城市的魅力所在。
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