水井坊是中国四川省成都市的一座历史悠久的酒厂，以生产高品质的白酒而闻名。它是中国最古老的酿酒作坊之一，有着600多年的历史。

水井坊是中国四川省成都市的一处著名历史文化景点，位于锦江区水井街，这个地方以其深厚的文化底蕴和悠久的历史而闻名，是国际公认的世界上最古老的白酒酿造作坊之一。

历史沿革

水井坊的历史可以追溯到公元16世纪，具体为明代嘉靖年间，它最初名为“全兴烧坊”，并在后来的几个世纪中不断发展，成为中国白酒文化的重要组成部分，在1998年被指定为国家重点文物保护单位，并在2006年入选中国工业遗产名录。

遗址特色

水井坊遗址占地面积不大，但保存完好，展示了古代酿酒工艺的全过程，游客可以在这里看到古法制酒的各个环节，包括发酵、蒸馏和储存等，这些传统的制酒方法至今仍然保留着，成为研究和了解古代中国酿酒技术的重要窗口。

博物馆参观

水井坊遗址内设有博物馆，详细介绍了白酒的历史和文化，通过各种展示品和文献资料，游客可以深入了解水井坊以及整个四川白酒产业的发展历程，博物馆还利用多媒体和互动展览，使游客的体验更加生动有趣。

体验活动

除了参观学习，水井坊还提供了多种体验活动，其中最受欢迎的是品酒体验，游客可以在专业人士的指导下品尝不同年份的水井坊酒，并学习如何辨别和欣赏白酒的品质，还有调酒、封坛等互动环节，让游客亲身参与到白酒的制作过程中。

周边环境

水井坊所在的成都市锦江区是一个充满历史韵味的地区，周围有许多其他文化古迹和旅游景点，邻近的武侯祠、杜甫草堂等都是值得一游的地方，成都作为一个美食之都，各种地道的川菜小吃也是不可错过的。

交通指南

水井坊位于成都市中心区域，交通便利，可以乘坐地铁或公交车到达，附近有多条公交线路经过，方便游客前往，对于自驾游客，附近也有停车场供车辆停放。

游览建议

由于水井坊是一个文化体验类景点，建议游客安排足够的时间进行深入参观，为了更好地了解白酒文化，可以选择参加导览服务或者预约专业的讲解员，如果是在节假日期间参观，建议提前在线预订门票，以避免现场排队等候。

注意事项

在参观水井坊时，需要注意文明参观，尊重文化遗产，由于品酒体验包含酒精，未成年人和孕妇应避免参与，为了安全起见，参观过程中请遵循工作人员的指引和提示。

水井坊不仅是一个能够领略中国传统酿酒文化的景点，也是一个体验四川地方特色和传统文化的好去处，无论是对白酒感兴趣的朋友，还是喜欢探索历史的游客，水井坊都是一个值得一游的地方。