涮鱼片一般选用肉质鲜嫩、无刺或少刺的鱼类，如草鱼、黑鱼、鲈鱼、鳕鱼等。这些鱼肉口感滑嫩，适合涮火锅食用。...
珠海盛产海鲜、水果、花卉等农产品，特别是著名的珠海横琴蚝、珠海白莲、珠海金湾橙等。珠海还是中国航空工业的重要基地。...
