东北有人参、鹿茸、貂皮等干货，还有松花江鱼、长白山野菜等特色食材。东北还有丰富的矿产资源和森林资源。

东北的地理特点

东北地区位于我国的东北部，包括辽宁、吉林和黑龙江三个省份，这里地势辽阔，地形多样，既有长白山、小兴安岭等山脉，又有松花江、黑龙江等河流，东北地区的气候属于温带大陆性季风气候，四季分明，冬季漫长严寒，夏季短暂凉爽。

东北的历史文化

东北地区历史悠久，文化底蕴丰厚，这里是满族的发源地，清朝建立后，东北地区成为了清朝的重要统治区域，在近现代史上，东北地区也是中国抗日战争的主战场之一，东北地区还有许多著名的历史文化遗产，如沈阳故宫、长春伪满皇宫博物院等。

东北的特色美食

东北地区的美食以粗犷、实在著称，具有浓郁的地方特色，以下是一些东北特色美食：

1、锅包肉：锅包肉是东北地区的一道著名菜肴，选用猪里脊肉为主料，裹上面粉炸至金黄色，再浇上糖醋汁，口感酥脆，味道酸甜可口。

2、炖菜：东北地区的炖菜以大骨汤为底，加入各种蔬菜、肉类等食材，炖煮入味，炖菜营养丰富，味道鲜美，深受当地人喜爱。

3、烧烤：东北地区的烧烤品种繁多，包括羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，烧烤的特点是炭火烤制，香气四溢，口感独特。

4、饺子：东北地区的饺子馅料丰富，有猪肉、牛肉、羊肉等多种口味，饺子皮薄馅大，煮熟后汤汁丰富，味道鲜美。

东北的旅游资源

东北地区旅游资源丰富，拥有许多自然景观和人文景点，以下是一些值得一游的旅游景点：

1、长白山：长白山位于吉林省延边朝鲜族自治州，是中国著名的火山群之一，长白山以其壮丽的自然景观和丰富的动植物资源而闻名于世。

2、雪乡：雪乡位于黑龙江省牡丹江市境内，是一个以雪景为主题的旅游景区，每年的冬季，雪乡都会吸引大量游客前来欣赏这里的雪景和体验冰雪活动。

3、五大连池：五大连池位于黑龙江省黑河市，是中国最大的火山群遗址之一，五大连池以其独特的火山地貌和美丽的湖泊景观而著称。

4、哈尔滨冰雪大世界：哈尔滨冰雪大世界是世界上最大的冰雪主题公园，每年冬季都会举办盛大的冰雪节活动，游客可以在这里欣赏到各种精美的冰雕、雪雕作品。

5、沈阳故宫：沈阳故宫是清朝初期的皇家宫殿，也是中国仅存的两大皇宫之一，沈阳故宫以其宏伟的建筑和丰富的文物收藏而闻名于世。

东北的民俗风情

东北地区的民俗风情独具特色，有许多有趣的民间活动和传统习俗，以下是一些东北民俗风情：

1、二人转：二人转是一种源于东北地区的民间曲艺表演形式，表演者通过唱、念、做、打等方式讲述故事，幽默风趣，深受当地人喜爱。

2、扭秧歌：扭秧歌是一种源于农耕文化的民间舞蹈，表演者手持秧歌棒，随着锣鼓的节奏扭动身体，表达对丰收的喜悦之情。

3、抓周：抓周是东北地区的一种传统习俗，用于庆祝婴儿满月或周岁，家长将各种物品摆放在地上，让婴儿抓取，寓意孩子未来的职业和命运。

4、拜年：东北地区的拜年习俗丰富多彩，除了传统的拜年礼外，还有舞龙舞狮、踩高跷等民间表演。

东北地区以其独特的地理特点、丰富的历史文化、美味的特色美食、丰富的旅游资源和独特的民俗风情吸引了无数游客，无论是欣赏美丽的自然景观，还是体验浓厚的民俗风情，东北都是一个值得一游的好地方。